5 N2 z* @+ ]1 K! G; `地瓜的鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' q' P5 M: }# i6 @* N1 ~+ T! I
攝取鉀4,700毫克／天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石tvb now,tvbnow,bttvb, [6 s1 O n7 X; T; H# g" f7 [
鉀是重要的礦物質和電解質，許多研究數據顯示攝取適量的鉀，有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。tvb now,tvbnow,bttvb. e: L2 Q6 c9 L5 r# P9 o" i# i/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ C2 M9 N) n9 N6 }8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 P# o4 ~8 Q7 q' W+ F
根據美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）公佈的每日建議攝取量，一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。( T8 W' }" b% `/ @
我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉，但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉，究竟哪些食物富含鉀？美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物，供讀者參考。
/ Z3 A! U% `$ I6 ?. t7 E) `9 _
1 X* M# u- ^3 O' v一、地瓜5.39.217.77* d" K) k6 S& r9 @9 M" D1 }0 h; B
這種根莖類植物鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%。此外，地瓜也是富含β–胡蘿蔔素（beta-caratene）和維他命A的首選食物。5.39.217.77+ v# l5 L4 v! ]0 F; U
公仔箱論壇$ | |4 n; v. p
二、柳橙汁
W& T7 X- |1 K4 A' b" D/ W常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量，但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀，而且喝起來方便又省事。5.39.217.770 Q! j: d& ~( J) l2 p9 R
. ^1 B e5 d8 Y: r1 O9 i# ]( \公仔箱論壇三、甜菜葉
$ @# g/ H+ {+ ^) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素，鉀含量也高人一等，只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 q+ V9 h. ]
! z% y& g; c- `& @7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、馬鈴薯公仔箱論壇8 Q* `$ ~+ f+ ?
這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜，如果連皮一起吃下去的話，一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外，馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源，對保持皮膚健康大有幫助。不過，要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留，最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。/ p: h+ `7 |* t+ X7 G6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 I7 h. s) {% F
五、白豆
3 ]" [/ ^0 j- M; j% G% T; X3 a- z+ T這種豆科植物就像其他豆類一樣，含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 g* y. u4 c
& F6 N, A3 N& d; [公仔箱論壇六、椰棗
! V. P; }* q+ q. H椰棗（Date）是來自中東地區的水果，也是高鉀的食物之一，半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。公仔箱論壇7 f- j$ ~3 Q; k4 j4 r# U, F
+ u& k% f1 `+ {9 o七、優格
2 ~6 y' o( ] Z2 G9 E G7 T, Q很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源，但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。
3 Q' B8 L5 @$ J/ P) \6 r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! t { M+ ?! W# B6 i) e" j7 C0 {
八、葡萄乾
2 K5 l1 W* t& \' J2 @; ]葡萄乾長久以來深受大眾歡迎，現在它的優點又多了一項，半杯葡萄乾含有543毫克的鉀，擠上了高鉀榜的前十名。相形之下，葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程，比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題，建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。
+ X8 [& |" j1 C8 o9 _8 n
! O" L1 L% _. V" U) f0 r九、蛤蜊
: C: Y& I, {0 `5 d6 |7 x5.39.217.77蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了，它不只鉀含量豐富，鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。
z# z3 i/ z' B( V, d% P' E
7 z6 K. q: g& d0 O+ h& U3 ]5.39.217.77不但如此，吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇，因為根據環境保衛基金會海產部（Environmental Defense Fund's Seafood Selector）的調查，蛤蜊的污染物質含量低，同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來，對自然環境的衝擊極小。
9 I; G3 Y% ^0 T+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ]2 m$ d2 K+ p6 Y; f% u- K3 s
十、梅子汁
) y, u- @, Y8 A這種可口的飲品含鉀量也不容小覷，6液體盎司就有528毫克。
+ F T8 [0 l* c5.39.217.77 5.39.217.77' F v: G6 z& z7 U* s
4 _2 S( X/ b5 c/ _6 [6 N9 b
- E& k0 p! A y1 b* e; J
; x* f3 f! W3 {# T. }; i, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-9 01:21 PM
| 