材料
$ j5 h% L% Z p( j, ^5.39.217.77甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 5.39.217.77" A' Y! ]8 F+ a5 B* Q5 ?: x; ^
8 _7 V- e# y$ N+ Z. N公仔箱論壇調味
) x! P+ P! {( N; n5.39.217.77海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.773 ~5 g- q% }6 L0 x
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做法公仔箱論壇5 @" S7 A! q* m; f) L/ H
1.甘笋去皮,用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋,斜切小段,備用。
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. q9 }- |7 K- }- d6 _公仔箱論壇2.易潔鑊中放入牛油,以細火炒甘笋丸,加水、鹽、糖和胡椒粉,轉大火,加蓋煮 10分鐘。
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9 P* H3 O1 |7 o: B/ I3.放荷蘭豆後熄火,用餘熱炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" q+ x1 H( R0 ]
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