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3 h: u) `6 V* y+ c# g& e! otvb now,tvbnow,bttvb材料
/ o+ a* g& L/ a. W% S公仔箱論壇芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許- g7 G* ^0 I- E/ @2 P
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4 N; i T; R1 B' f NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77: J* T# {3 q' ~9 ~, d
1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。# S% {* d9 R4 h/ b0 A; t, x$ A9 Z
% V+ Q6 \- P, \2.生粉加鹽拌勻。" z, h- m3 [0 l$ M: n4 a, w' Y; Q ^
1 T7 Z# ~4 A+ k0 q4 }6 Q8 O2 i# Z公仔箱論壇3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。
3 X; |% H5 k* i0 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ H! x+ _: {: F
4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。+ {9 R# f6 C3 v; k# p
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5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。
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1 E) b: n& q* ~" {5.39.217.776.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P$ s# g1 Q, @1 r
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8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。
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% u+ C, l: I" e5.39.217.779.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G R- O/ `( G3 j
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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發表於 2009-12-16 09:17 AM
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