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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, P5 Q T1 s2 g$ V; g
粉絲 1小紮（浸軟）、花蟹 1隻、蒜茸 1茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、豆瓣醬 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _ g8 w! T9 J, w
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調味料
; B$ T; }) E* |" ~5.39.217.77雞湯 1/2杯、生抽/糖/牛油各 1茶匙、生粉少許* G6 c! n$ c. I" u+ ^; C% s
* d! Y3 C0 D. S/ E5 `; V' Z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將蟹起蓋，切蟹箝，去淨內臟，切腳爪開二，輕拍蟹箝，冲水洗淨。2 t. C6 l5 h, Y9 n1 f2 M3 B
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2.將生粉加入蟹件中略拌勻。
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9 g0 j, o. {' o9 `: Itvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 120℃，下蟹件炸2分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 r: X" u. a) ?5 e
1 ^3 x+ Y" z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱砂煲下油，爆香蒜茸，下黑椒碎、豆瓣醬及粉絲拌勻，然後注入雞湯，轉大火，下生抽及糖煮滾至略收水，放入蟹件，收細火，放上蟹蓋及牛油，冚蓋待牛油煮溶即可。2 N q2 G% y8 I0 y6 }
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+ G- Q q8 [7 h5 v _& ]公仔箱論壇應先下蒜茸略爆，才下豆瓣醬，如先下豆瓣醬會很易煮燶。 3 h x8 r2 K) j" X# s& F, S# \
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發表於 2009-12-9 06:09 AM
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發表於 2009-12-9 04:15 PM
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