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[中式食譜] 豆沙糯米糕


2 e3 t; c& G- @& E. N* S5.39.217.771 {, u2 `" g) D( ]' z
材料
( a9 r1 k! K8 ?( u; p6 f# Z糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
. U, C! C4 G- A$ W4 p3 A6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r8 D0 P, o1 h% t* l1 ?做法
8 H% S6 `+ w% i9 C( Y& [1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
# S& A( l: E- k# a# y; a/ A& o! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T; u6 y- N4 J& s# c; b5 `公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。5.39.217.77& b  n1 n% H1 e& e1 {4 `

7 {" |& S1 @4 {8 \" B0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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% S  B! s+ [, T' `/ N; h( g& l+ H5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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$ ?2 ~# Y, d6 \. Ltvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
非常多谢 !
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