[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：$ E0 h# q% K0 y
富味鄉黑芝麻餡8兩、公仔箱論壇4 S& o5 N, E) h4 ^
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
$ ?2 R( ^1 `) q' q5.39.217.77富味鄉有機麻仁1/2 杯、
7 N3 ]2 J/ v0 [. T& g( dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉8兩、
' x, p# e$ q0 }4 |0 F* @- f! Itvb now,tvbnow,bttvb富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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* ^8 k3 v. i2 s2 \& n) a5.39.217.77作法：
: X5 y$ C' D2 |/ Z公仔箱論壇1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。公仔箱論壇3 ~" m4 Z: N" e  t/ y; l
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2將黑芝麻餡分成20 個。公仔箱論壇5 n+ K0 ~4 b* S. {

  h4 h0 H4 e2 D. b. ~# L) e5.39.217.773將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
4 d  }1 [) W. Vtvb now,tvbnow,bttvb4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。