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材料
6 R# F6 D3 P4 E% Q0 Y' t8 g公仔箱論壇忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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. r0 ~0 g8 `* k7 N) y0 {# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; M$ c T6 Y4 S' j1 c8 z
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
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. R( u! d2 O1 D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。1 I3 `8 N$ w' Q# I3 H* E2 D! l. _
# [2 I% s. Z6 B; i1 b) r! q [) {4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。公仔箱論壇" a# _) ^" `) }& w
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. u. u* u' V/ p0 m9 `用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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