; h8 { l- {6 j. ^6 q! j5 f% vtvb now,tvbnow,bttvbLime and Ginger Cream Brulee& s7 x6 k2 C) |5 i& L8 K1 I& Y" [ k
: C- {+ A! g2 M, b4 y, O% W/ G# Itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77; ^, ^8 L1 P' z j
公仔箱論壇) d6 r/ b4 \$ D1 ^& p
材料5.39.217.775 a7 [9 Q/ X/ A6 G, Y
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙, Z& g3 B4 h W+ F6 D# `5 ~. p h
8 B3 R8 {% p! V* C! E, E
3 ~% S1 c, T: s$ [
做法
- D T6 R' \) o( P7 g1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
* ^% u* h/ ?- I7 n5 Qtvb now,tvbnow,bttvb c9 b* f& }9 R5 s6 }3 T. s$ X
2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
6 s" ~0 n, b5 G; g' s) ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ E2 K" l c [; O# k# K- r
3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb& P% h* Q3 v: w; i# M' }1 n# K
" L. |9 Q( O- ~! U" Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
% j5 ~ L5 u ^5.39.217.77+ X& |$ `( \: e x; @
5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 _" U8 e5 V+ y: m5 W
3 _( @' L( q7 A9 }' Htvb now,tvbnow,bttvb2 M; w3 A4 k! h1 b" q) `5 _
 5.39.217.774 K+ X( ~$ }6 ?" r& R( G
5 w8 [. h/ j4 P- W8 } {* u9 {! g9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 T7 T. [) @8 y0 @! z3 T; ^6 u3 O$ V
tvb now,tvbnow,bttvb( h: Y6 n, z% r% A, @
用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
| 
發表於 2009-11-20 01:02 PM
|