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2 @0 o+ a1 o% {& e0 E2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; f; D, P2 d% @$ h4 X公仔箱論壇麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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+ Z5 m* G$ _1 ~8 A( v- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb% }: z- {! a. j' ?" N2 O
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。公仔箱論壇6 k7 B# C+ y) v) h+ e5 Z Q3 r |1 E
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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' O$ j; r% V: h; b' j/ p$ q( mtvb now,tvbnow,bttvb5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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% v/ N# @( ?9 W5 K' f2 C公仔箱論壇貼士：5 e+ i2 h: u- h0 }' R
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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