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/ |. k% z- f6 m4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! t" \- B5 W" I
烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )tvb now,tvbnow,bttvb8 v# D& N! r* I1 v
/ t4 S! L% l" Z. o$ s; v( Itvb now,tvbnow,bttvb白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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7 ^8 \7 f9 z" v9 w' Y公仔箱論壇鰻 魚 醬 油
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- x1 ?& p. Z4 J J' y/ o. I- J5.39.217.77 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
' G5 E) N( V; v% l; gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ p1 _/ g. Q* g' q& K. j: o) G8 B
2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。公仔箱論壇) h; V8 d+ h8 @& s
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烤 鰻 魚tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 I4 \9 {) D: w$ @
, S* t( b& D9 |. p# h7 [材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 U$ |: P# c
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鰻 魚 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; J4 r! r2 E8 d! Z }. v
酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! M6 C6 B6 J* N0 F
日 本 清 酒 1 / 3 杯4 s" C: l( _7 q( M5 H2 v
醬 油 1 / 3 杯
% x) Q7 J& l' B! vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u G# C, M. T, |
酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb! L: A( s0 [- Z @
砂 糖 2 湯 匙5.39.217.774 B" w/ U" u4 C
花 椒 粉 適 量5.39.217.77: W0 a" f; J0 @2 F
淡 紅 生 薑 適 量
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# b. u8 ~1 g- b$ _2 f烤 鰻 魚 做 法 ：
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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8 P8 | j, d# |5 O& \! ^: M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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" m, r6 b3 X; A$ y$ M& [9 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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