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材料
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! k: q7 R9 ?2 J; q烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )tvb now,tvbnow,bttvb' p5 r: u) L. Q g! \6 _8 l" N1 ?
% H' \$ d- H I- |" Y鰻 魚 醬 油! p8 [: g, k- |$ F7 C8 G8 ]
6 p& h' d) W" q. @8 Y& x( _( R+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# h" m1 g! q/ M
+ U0 U/ K, v" S) M5 { 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。3 f; ]8 m: m5 n. A& o3 \+ \# L
* O6 T/ f4 _6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。公仔箱論壇( g" u5 s, K- x4 Q
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烤 鰻 魚8 ~5 o! R* l7 M/ b+ {7 q
( A( M# u# m, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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鰻 魚 2 片
5 p' t: b3 O. Q! K$ M7 s! c酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ P! l4 U) k1 F1 Z2 j, M8 Q i0 v
日 本 清 酒 1 / 3 杯5.39.217.77) H6 _" l$ k( b& F: ~2 ~
醬 油 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" A- p+ r% F$ x
- I' I- y- }0 Q p$ F! r酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V" C5 X! f. V; z# ~
砂 糖 2 湯 匙
. i- v1 ?6 n; s花 椒 粉 適 量+ W% m- J0 E3 ~$ p
淡 紅 生 薑 適 量) C# s, J) R i
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烤 鰻 魚 做 法 ：
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|3 h2 w6 ~9 \5.39.217.771. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
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- N; Q1 l! i" D- l5 p$ v0 otvb now,tvbnow,bttvb2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' R/ }& {, r3 K$ w6 ?% ^
' o- I+ v1 A& H/ @: ?( l lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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