吃葡萄時,很多人不大喜歡吃那酸澀的葡萄皮,但要撕去葡萄皮- L: k) D, c3 ]( n% h- J8 U4 H. j( O
卻是一件有難度兼煩人的事。本書教導讀者可先將葡萄洗淨,5.39.217.772 C! W$ `( k3 g# s8 n2 Y& v+ U# Y
放入冰箱內冷凍後再取出,然後將葡萄放入微暖的水內,稍浸至公仔箱論壇9 s/ {1 i: [+ H" l+ P5 C
果肉軟化,最後用手輕輕按壓葡萄,整粒果肉就可輕易脫皮而去。
) E# q V7 T3 G' R可惜沒有一招「葡萄核易去法」,否則更體貼懶惰饞嘴人士。 |