到澳門到路環市區逛逛,順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。
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; G* h# b( \ j! q f ltvb now,tvbnow,bttvb還未到中午十二點,店外已有人在等位,可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座,餐廳的裝潢令人眼前一亮,尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣,也能欣賞戶外的自然光。
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店員雖然廣東話不太好,但仍耐心地聆聽客人之需要,毫不表現趕急的樣子,和香港餐廳之服務態度差天共地。另外,店員也第一時間奉上餐具,可見餐廳之服務不俗。tvb now,tvbnow,bttvb. ]( v5 j: \6 b s& Q
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食物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 T4 O D% Y, ]
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)+ `8 X( M* q4 f) l# X g; q' H
這一道菜之製法頗為特別,闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式,而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放,足見心思。味道也頗佳,牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣,但肉味較濃。千層麵也十分彈牙,整道菜水準出色,且見心思。
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2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' Z; _2 `+ Y) }- w% o
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面,餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚,再加上附送的檸檬汁,吃下去感覺清新。此外,餐廳也提供了不少蔬菜,確是一個健康的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ Y9 L5 U# {9 I2 X% h6 [: f5 \
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3. 蛋撻 ($8-)+ F. @9 ~; J7 `, l; }( e% u
蛋撻之味道也令人一試難忘,?料十分甜,蛋撻酥皮也十分厚,讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。
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4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)
: ~" @3 T- x6 ~/ q9 {- T; h這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律,讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般,雖然煙三文魚選料新鮮,吃下口仍然冰冷的,惜忌廉及芝士味不太突出。公仔箱論壇* s x D7 T8 Z3 D
* S4 U4 o9 Y8 }+ G縱使餐廳營業時間頗短,但餐廳是值得再光顧的,希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。 & {. j) _6 c8 _
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地址:路環打纜街
( a6 E4 G; S( q9 W6 Y營業時間:星期一至星期日 10:30~19:00tvb now,tvbnow,bttvb( q* G8 k6 c) K5 {" r
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