上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。5.39.217.77% r* {; Z/ h+ v
# B2 v( h+ k# T: ?( c' q公仔箱論壇老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
; `5 @" C1 \2 n9 \5 ~# L: i% h/ ytvb now,tvbnow,bttvb' c' a6 p) s# Z" V2 l, {3 I& R% U
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。公仔箱論壇0 U1 P3 O @8 Q5 o! I# u
8 o @" n" l4 R8 `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 @ }# B( ` c& a" V
tvb now,tvbnow,bttvb1 C' Z( C6 O9 I( a2 L
金牌豬扒飯$43
, j# Y) {: q; X& R4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚多士$9
- L* b) _3 z' U! |) s# Rtvb now,tvbnow,bttvb熱奶茶$13
& u. y- p1 Z0 t' g/ a, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 ^) Y; C% n' V" s+ s) R
# o4 v& X# v. c) J- L1 V! A- S科記咖啡餐室& B/ ^3 I. g! W
地址: 香港上環荷李活道
4 ?/ V) i9 \6 s公仔箱論壇營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 