 5.39.217.771 O( h' z9 T. L% K* y% {
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
- |& m" H4 N2 v1 V1 V公仔箱論壇
; J2 r5 _$ w9 y7 ?! stvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。公仔箱論壇1 y, ?" R9 B1 ^* y4 l
公仔箱論壇3 j+ C* l; p8 U' I1 h9 |
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。7 h6 E0 v: D* B# d: ~+ K
公仔箱論壇4 _, |) U1 P) W' j6 c& M
心愛枱椅買回家
6 U4 r! ^+ G* _( HAmy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 g5 V/ G3 P- W) }) W
tvb now,tvbnow,bttvb$ E, O; j( X: V% X& o: l. d- ]4 i
「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
: e6 U5 y! p% F6 y8 ]2 ?4 B$ ftvb now,tvbnow,bttvb
?- ~8 p6 L% V$ r5.39.217.77說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。公仔箱論壇9 r( C4 d3 e6 q3 s. D& q7 g
4 q; t. [) M, @$ Y7 i: w* H$ XGood Old Days Cafe
9 l3 T* [& C g0 c! {6 X/ V; U地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈公仔箱論壇" M/ w) W# Q l% H% @. m d
平均消費：約$100
/ t O0 Y% O! F& M: Y1 m) y
$ ?. N0 u5 L2 b) htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& g2 {! B$ j2 e# @9 s
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
3 M5 T2 Y% c* O* [4 I公仔箱論壇5.39.217.77( j5 T) n) p' j3 B: u& K3 X! v
3 F4 Z a5 G" G+ g9 {4 `- D2 A9 g- h【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！ tvb now,tvbnow,bttvb* Q: }3 d" y+ t% R
3 [1 g8 P. x6 P! x. r/ B5.39.217.77
9 U" b6 ?% m1 }- Z* _1 m9 ^9 ]【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。 5.39.217.77+ @6 a9 m6 E- B
|
發表於 2015-9-25 05:14 AM
| 