[其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～

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材料：5.39.217.77+ F. K: s: \9 K- R
茄子２條
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' ]$ O2 f+ i# Ltvb now,tvbnow,bttvb油條１根
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原味花生１００Ｇ
' n& P1 `- e! |- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! z  _2 h) _9 c5 M. a- X9 \( P公仔箱論壇香菜末２０ｇ
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- t  u* E* q# h6 ^% y: a醬料：
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  \0 s8 y0 T: L& c) u2 e( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油１大匙5.39.217.77& l5 |" E4 f. d
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醬油３大匙
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0 v/ H+ G1 v6 @: p# e2 @/ b9 R5.39.217.77糖０．５大匙
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! D% _( K6 s/ ~' D  A2 c- t; G$ D白醋１大匙
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5.39.217.776 S1 S* B! |7 E. T, T+ g- n: n
香油１大匙
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綠芥末１小匙
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% M# c, o7 d( f0 {- r做法：公仔箱論壇! D- [8 e' T0 |0 g9 `/ i( k- r
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 }, Z3 e9 }4 w
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。公仔箱論壇/ \& d: Y# p. Q+ r* }, t

: d: c  X' W: f- }6 B4 ~& D３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。& H3 t8 |- ?- h3 R

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0 g/ X! [0 _0 r# K8 c４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。