材料：
( L4 ]2 i6 u1 l: ?( k d5.39.217.77新鮮芒果兩顆
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冰鮮奶３０ｃｃ% r1 f0 P# {9 y2 E$ R
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煉奶．．．兩大匙
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) m# W9 L$ O0 l5 i8 U \* f8 c" e小丸子的材料：5.39.217.773 x; F, G; \% L( K
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6 c2 _+ H8 M$ dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉１７０ｇ
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8 x7 |+ K- N* B9 @, N) E4 S( k1 S5.39.217.77水１３０ｇ
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做法：) D. n6 b6 D# d
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 L$ v/ V5 K$ t% W# i$ X
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9 f# U! y! `9 b" P( ]tvb now,tvbnow,bttvb２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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9 V. W- Y h' S; Z, R8 Z$ h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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