[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

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蘑菇醬食材：tvb now,tvbnow,bttvb) e2 d' ?* {/ A% g: v

# ]7 ?) m; b, J# c9 ~$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇１２顆
! I* }, R% k; f3 B4 m4 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥．．．半顆- D- F( h, b% ]! y" }6 m

8 c& H. U' v7 N- O* x  vtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬．．．適量
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( @0 ^* c) Z1 x* }醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量
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* s( u, h3 k. g( d! s. c3 g5.39.217.77奶油一小塊公仔箱論壇+ v0 o1 p& |$ b0 s* F

) j# s) u! Q; I8 {8 Z$ n& t- `# E步驟：
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: g2 [$ U3 g! G9 ]5.39.217.77１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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+ I. m. l4 l  K9 p0 d5.39.217.77２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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2 f& f# {4 M, O5.39.217.77４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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6 @6 i! v4 ]- p+ ~５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。