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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:
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2 O- D: g4 j: A* |! p! @) }tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇12顆

" f. H; \2 _7 |; q5 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥...半顆
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番茄醬...適量
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醬油...少許

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8 `! K' l  U" }" _+ e公仔箱論壇雞高湯...適量
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6 n: S5 {9 T! r; Q% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油一小塊5.39.217.77' u" I* {- d7 i% e/ u

, j+ K* g/ d0 ?  z2 B7 ~步驟:5.39.217.775 g0 e- B& X  m1 i2 N6 N

0 s) A' _* ?. L1 A' l% @- K1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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$ l0 ^2 B" o5 l* g+ u9 p9 n: X: l3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)

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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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