材料:5.39.217.770 X( \9 @3 x" \ h* E% P
美國去骨牛小排1盒tvb now,tvbnow,bttvb( T2 p' Z# q/ A
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蒜片30g
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1 Q, P; z! F( \. P. ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花30g
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蛋黃1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( H$ D/ N9 p U5 n2 r1 |
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白飯1碗
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8 `& }8 h/ X( K: Q& O2 o1 F公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) G. c! n8 `, Y7 e* R
5.39.217.776 T1 S4 [7 z6 C( z8 @, B
米酒1大匙: Y+ C) i% Y) d
" O5 x/ h! z( m7 a; ]/ R9 ?1 {4 { s醬油1大匙
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, p# r. G) s! Z- Q+ @5.39.217.77黑胡椒1小匙
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% ` o& p/ s' i( {) w做法:
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. S$ V% g- \, y% h' X& ]" c5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F' p" Y" ^/ P7 g! O
& e Y8 a' R7 ` J0 b2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 j( y! Y% F' Y* A
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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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# s& _: x8 E" W: N& ]) w! `公仔箱論壇5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |