 5.39.217.779 B1 I. g3 n% q) c0 Y8 `
海鮮飯及漢堡分別放入瓦煲及蒸籠內，充滿玩味。- y7 J. }$ @. H0 J1 D$ ]/ j
' _8 b1 i3 |0 m( ~0 c" F! P/ E5.39.217.77西班牙Tapas精緻小巧，深受歡迎，適合多叫幾碟，與好友分享。西環是美食集中地，最近又有新店進駐，賣的是充滿亞洲風味的Tapas，招牌海鮮飯以原個瓦煲奉上，帶有地道色彩，味道與賣相均令人驚喜。
- y4 l- t) q9 l9 ]& v
; @* r1 J# {6 m% W" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西營盤第三街的新店Chico Chica，由幾位年輕人合資經營，供應Asian Fusion Tapas。在西班牙文中，Chico及Chica分別解作男生和女生，新店主攻年輕市場，餐廳裝潢色彩繽紛，地面鋪上花紋階磚，帶西班牙色彩。5.39.217.77! L$ t& F5 Q7 f9 M! F: D
7 n2 `% S$ @" H/ q U5 q5 M
新店大廚Terry入行十年，曾在Gold by Harlan Goldstein、Catalunya等名店工作，雖然年輕，卻創意多多，為客人帶來創新驚喜。例如吞拿魚他他混合泡菜醬汁，放入特製脆筒內，像一支支甜筒，入口脆卜卜，酸甜開胃。5.39.217.77 _" G/ ~8 `7 ]- b/ ?) d
5.39.217.778 a/ R5 }& v \7 V1 E$ n( ]/ Q2 e
麵包類型輕食設計別具特色，小記最喜愛Hansburger，饅頭夾着和牛、薑蓉造成漢堡扒，加上一片子薑，酸甜中帶微辛，以蒸籠奉上，中西合璧富心思。傳統Bikini Sandwich多以火腿、芝士作餡料，Terry以火箭菜及Tetilla芝士取代，鹹香中帶清新感覺，簡單美味。5.39.217.779 a; s( X* n; ?- o/ [+ c- i
tvb now,tvbnow,bttvb3 R F6 M7 I( [/ S9 m8 C! T2 }; `% N6 `
最特別要數原個瓦煲盛載的西班牙海鮮飯，充滿港式風情。小記嘗過坊間不少餐廳的西班牙海鮮飯，大都未夠香濃，這里海鮮飯卻軟硬適中，鮮甜濃郁。原來Terry以魚、蝦及蟹多種海鮮烹成高湯，加入西班牙米「餵煮」，最後放入瓦煲焗香，一打開煲蓋，香氣四溢，令人食指大動。+ u% D; ?; N, u6 g9 ]3 j8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 ~6 G. _0 G" K& b1 N
9 z0 F, {. |3 ~5.39.217.77地址：西營盤第三街福滿大廈地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ F3 k6 D2 n" ^: Q: ]
|
發表於 2015-9-26 05:23 AM
| 