' {6 T w. t* S% j d( @1 l. z8 _店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
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+ }$ J. L# z; m% p6 `) c潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, s( o" Y5 e& P& ~6 j1 X, h
( O+ H9 U: s3 `( f, y5 m2 N- {tvb now,tvbnow,bttvb心愛枱椅買回家5.39.217.777 U* v3 c3 }3 h& s4 i/ X$ F
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
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「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」& @8 ~0 @- ~7 N' ^' p
0 P/ D$ X/ ^) c# Q' }: c. ^5 z4 A5.39.217.77說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
; i" x; L3 _+ q9 @- }1 e8 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 D% D1 t% s7 b, x. y# R0 Y7 F
Good Old Days Cafe# v8 e. _8 e$ i8 X$ V% W6 A& @; B
地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
" ~& v( _/ R. G9 d6 {3 O/ V公仔箱論壇平均消費：約$1005.39.217.775 R7 U- L( Z8 c# I3 }+ W U1 [; g: }
6 g( X# R' U% X3 b( t- m) h- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' K5 N5 i# I6 d/ S5 m; T! g( V0 h2 ]
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
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) Y9 C" N. [5 x5 b公仔箱論壇【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！ 公仔箱論壇2 e/ }! h! m, E! Y- a
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8 K9 H; V: h3 b( K5.39.217.77【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
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發表於 2015-9-25 05:14 AM
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