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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:
/ N; S2 p  ^# B" _8 [9 ^0 [牛絞肉—— 500克
8 w" S0 `$ e: J! c5 y9 Q公仔箱論壇洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
+ \* K- @7 H. w番茄—— 1顆(切片)
4 _5 @1 i7 K, q$ H: z  ctvb now,tvbnow,bttvb牛油—— 適量
; k- W1 d" F) L1 G3 F; B橄欖油—— 1小匙
# R4 n3 p7 d8 D4 F5 `( Q& m7 }tvb now,tvbnow,bttvb生菜—— 適量
2 j4 m& p  k5 [) P0 A* ~5.39.217.77蔥 ——適量(切碎)
5 e% r6 ^1 o( Y  t( A0 j西洋香菜—— 適量(切碎)
  G- }- ~/ }. {# \' I雞蛋—— 1顆
1 S0 C( `! g7 ~! M6 w7 O* L芝士片—— 3片
9 q$ _7 ^. e: P9 g公仔箱論壇腌制甜菜根—— 適量(切片)
( C% b9 U+ H8 s8 q- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片漢堡包 ——3個
$ U. m# j- ^& j3 Z3 [2 x+ o0 _3 F+ \餅干糠—— 2大匙
- Y& A4 u+ _3 h" B7 Z( _1 n顆粒芥末醬—— 2大匙5.39.217.77" B8 L" E/ ?# I0 F8 e" R. u/ H0 x
黑胡椒 ——适量

0 m9 z7 @7 e* Q/ C1 b* i# }7 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% U; T$ F8 U4 L; Q) U+ i! Z
特調牛油果醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ `3 E' p! B$ T, I3 `3 M; N
牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb! R  K3 V1 o. q0 g, e* B) ]8 H
胡椒—— 3大匙
" K% Q. w  V/ O+ V$ Y公仔箱論壇鹽 —— 2大匙
! x! u8 e: D5 i& A* _3 O希腊酸奶 —— 1大匙
5 q. c7 E' W* j, K5.39.217.77辣椒粉—— 适量
2 }6 ]7 u/ O( B4 O% `$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁—— 1顆
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做法:
8 C% ]6 @5 @: A- o) K) p9 P7 ?1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。5.39.217.775 }/ j- L& F) e4 A7 M& o* _1 W: b5 ]
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K' ^; d! \( u: F5 D% Y' p
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 H# \/ N' j' f# }4 H
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' j" f* ?" n! E  z0 e6 n" C
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
+ G$ ]0 `* W* t7 S# c: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
' n1 Q! x' o  L9 ?7 n/ [! t6 |4 O7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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