( Y3 f2 R+ |% f8 C3 p9 stvb now,tvbnow,bttvb咖喱炒蟹 $338：咖喱汁辣度溫和，夾雜豐富蛋香，蟹肉吸收了咖喱汁精華，濃郁惹味。
; M5 A. o2 L( I! Y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 a6 A/ x, |$ C! `; s8 ^
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銅鑼灣新開的Siam 28，可謂打破傳統泰菜框框。先講裝潢，選用醒目的綠白灰三色作主調，地下鋪以六角形的典雅瓷磚，布置充滿時尚感，而燈光亦比一般泰菜餐廳明亮光猛，加上開揚銅鑼灣景觀，用餐環境舒適悠閒。
; n$ m' i6 Z% c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) U7 g4 D. l7 d" U( g! r
老闆娘Gigi是中泰混血兒，設計的菜式夾雜地道風味之餘，也加入很多創新意念。像自創的「Thaipas」（泰小碟），靈感便來自西班牙Tapas，將泰菜做成細細碟，一改傳統的大堆頭形象，方便客人分享。7 `+ j" f( v6 K
+ F3 |" a) E. _% H傳統菜大改良
' f) @4 }* j' g% F- k5.39.217.77香港少見的「炸女婿蛋」，也是泰國地道小食，傳統做法是將雞蛋煲熟後再炸，Gigi則改為用鵪鶉蛋，變成一口小吃，口感外脆內嫩，配酸酸甜甜的羅望子汁食，更加開胃惹味。餐牌亦有不少傳統菜式，像咖喱炒蟹，大廚以黃咖喱粉、簡單香料調成咖喱汁，味道微辣溫和，配啖啖肉的肉蟹，又或撈飯食，各有滋味。甜品芒果煎糯米飯，則是芒果糯米飯的變奏版，將糯米飯煎成小飯糰，外層香口、內裏煙韌，食落更富口感之餘，bite size的糯米飯更容易與朋友分享，配當造泰國芒果食，感覺清新，極具創意。tvb now,tvbnow,bttvb. \: g; L: W2 `7 i) k6 [# m
4 F# c9 V9 ?, x4 Z! {- l; v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w1 P$ U9 \3 y. X9 {公仔箱論壇炸女婿蛋 $58：以鵪鶉蛋代替傳統雞蛋，煲熟後再炸，蘸點羅望子汁吃更開胃。
2 {' @8 P' E2 W) }: ^& Y; B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% P( k8 p$ P# u% u8 u8 U# ^
& |% G+ h3 S: Q8 k+ |8 C& _" d# I; [tvb now,tvbnow,bttvb芒果煎糯米飯 $78
: ?. z4 E! v5 r) M6 u/ Q1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p f3 w: l8 z
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Siam 28
6 O3 _9 H5 ]% Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心
5 F% G2 @4 W9 x* F/ [ b5.39.217.77平均收費：$2005.39.217.777 A5 Q. l" `" K- y! Y0 X. P9 w' c
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發表於 2015-9-22 05:10 AM
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