[其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～

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材料：
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香菜末２０ｇ
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醬料：
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醬油３大匙5.39.217.77/ _1 P4 z. u  D9 S% S: s0 w

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綠芥末１小匙公仔箱論壇& V0 c( ^  f/ p9 x3 o2 s6 T
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做法：公仔箱論壇4 T- M: w. ?" v
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。) v. {3 B8 P2 `+ m
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。公仔箱論壇, j! p9 v6 o4 W1 L) \

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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。