[中式食譜] 茄汁蝦仁燴雞蛋

nt1972

- k, d8 u: I$ G! T. z' F! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.771 p8 W% w( z+ R. b, X
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
% h: G: \( m" b9 {9 z; f/ S4 ^! [3 t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. V; S% x2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 z- U  T$ V9 F
調味:     
2 k) V3 u$ H& b, i- w5 q( E茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
/ c- }/ w9 C& s: e" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @! p' C, Y4 w5 C6 H" m5.39.217.77公仔箱論壇+ ?- E5 U$ a& F) `% f5 `
做法:     5.39.217.77% _$ U% u5 r0 g5 U3 q& H
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
1 n, v8 a2 Z0 |8 e6 c+ k# G+ S公仔箱論壇
/ Y2 J3 m" q! Y( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
! G) ~: [) S+ i% G& z% Y! u0 L1 Z$ a5.39.217.77
; g- g9 Y+ b; w5 B. n- _" ?  S$ r( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ \' y  w* n" c& r7 o

9 p) y! X! A: u) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。( e2 c4 [0 n9 C* e& ]