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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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調味料：
" O5 [- v; E, q3 y$ y' p" ]5 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許& {# O" y# q) {" d. n9 j: D
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做法:
* f5 ~! X2 r! x1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。公仔箱論壇- R. H# S+ K R; p4 b
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。公仔箱論壇8 \6 M1 y7 Q+ o6 b
$ r7 h: b4 y+ J6 B0 S5.39.217.773. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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9 G# a$ |: f; T# M/ h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。0 C0 j* V3 |- d, E( ~. X
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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