黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉；黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞。5.39.217.770 r$ t9 ~ F) {
) Z$ M: C; L. p) N/ b! D& O 黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。今天就跟小編來瞭解一下。tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 a+ ?( `1 c1 I4 U. U
⋯⋯
7 D5 r) N4 K2 K7 C& }8 ztvb now,tvbnow,bttvb黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
3 t9 L6 N5 I6 Z) k) w5.39.217.775.39.217.777 }) w- I4 u" S9 I2 O1 @' _' t
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉
: [6 }! Z) C! Ztvb now,tvbnow,bttvb' g# C2 r% S) q* T. X# N
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。5.39.217.77$ _+ `& A+ e" h/ R5 w- H' _
3 g+ A7 b# }* B6 M' B) g3 ^0 ?& y 其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb8 @" o) o0 C1 ~4 F$ N5 }! K, ^
$ @, R# Q* d: r2 F8 K Q& K公仔箱論壇 是的，對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係，但對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
P6 b2 g# w) J4 j5.39.217.77
2 ]2 h. {; C& ` 黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞
. L/ `) H* t, w6 R! H a, L8 i公仔箱論壇
" c% H# [) R3 s+ c1 u" n ~5 `公仔箱論壇 黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。5.39.217.77" s' U% p& V& Q7 b$ _
# G6 e# |2 W6 s1 A* t1 ]5.39.217.77 如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麼最好不要和黃瓜同吃了。
9 t2 T/ X/ t/ \, G$ |( N5.39.217.77公仔箱論壇; o) d9 A, M) |- n
黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好tvb now,tvbnow,bttvb( G; i0 U% p, ?7 y9 ~
( o; i9 v. d, W7 c( @. y公仔箱論壇 黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為「素中之葷」。5.39.217.773 U, |7 O! ?! V* {; }' W
1 F, r! T; _+ ]0 ztvb now,tvbnow,bttvb 木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化係統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
" ?3 P( _; E* f3 A- Y7 R) Z公仔箱論壇* q ~% I6 ~2 l* {5 D
黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。
0 I! t3 c) k6 ]4 m8 {
+ o4 T# N E7 `6 M) d+ Y, P5.39.217.77 豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。 |
發表於 2014-8-7 09:30 AM
| 
