（一）得舒飲食方式: r, Z- @% e0 }# g1 C, w
(Dash Diet)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ @, l8 B! a' z# N; W# s
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。公仔箱論壇3 z' i8 }5 e, I) \" M
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。公仔箱論壇1 c! t0 e% [, G+ W1 {
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ g4 \, `* ]( g6 {
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 K: e9 [3 H4 p! n) q
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
: A8 j4 x7 w9 |) p* o8 `5.39.217.773.8 克鹽為上限，約
6 r9 C9 o4 W1 G3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。! g, M+ w" p4 k" ]3 k, ~
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb, z4 _! e) i' f5 ?/ d
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 F' T) U% y, f
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。6 o* M! ?6 x% o
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
* H! @# X& M# }3 i. C如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
' l1 Q" Q% @# y7 e) M% {3 w6 Q4 V7 P G除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
* Y* x, e' P. ?& ^公仔箱論壇如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。% t6 V6 }& n9 k8 x/ L+ L
（二）地中海飲食金字塔6 |% x& j1 S; u
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。* c1 j3 p- K; u" z& z- X
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 V6 [) Z: b
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。5.39.217.77, g. u8 m* H2 Y' J. ?: a
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
, M6 `. [6 e H4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。tvb now,tvbnow,bttvb7 [1 W7 G; ]1 J& w
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。公仔箱論壇$ c# u8 g* k4 j( t& ~0 w
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。3 Q( {. S6 x i5 p4 c, m8 v' M0 X
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
) Z$ l# d; o4 u1 |( D/ U! J" wtvb now,tvbnow,bttvb一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
$ F/ v. P& l- s/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
. l+ c+ h5 X k4 [9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。公仔箱論壇* }/ |+ Z- A2 B- O$ ?0 H
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。5 j" a; v7 q- w) j) y5 s
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# ?" W H" x& L% X! r) j
酒精損害肝臟。6 v, a/ }9 G% F
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。6 x5 U- S, y* O! x: k
（三）維持健康的飲食建議
. N4 ^9 N+ R# x: f得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。8 Y* L4 x* n2 w5 O
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。tvb now,tvbnow,bttvb' c! f# T1 l4 e* j. F* S3 j: T( I: _
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。公仔箱論壇3 ~3 K6 x3 W% W/ s
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。! i+ f7 u7 @( r
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。7 | U- r' H$ a9 V
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
) ?' C0 B$ T. h( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# v$ o6 _. M
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。5.39.217.77! J; g: \2 w+ d u+ a4 Y: ~
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。/ P9 X' o: P! \8 u$ z3 g+ a
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
+ Y1 V) F4 Y3 m- K5 c" W% t按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。( o+ R+ p+ A6 I8 p
減少吸煙和喝酒。公仔箱論壇, t& B/ i' c! A: [
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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