（一）得舒飲食方式: h! H& @" O% q& G& ?7 [
(Dash Diet)tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 q& w6 u: {0 _
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
% A4 S1 I7 W6 d* V$ M0 o8 d- o5.39.217.77得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。" W$ Q% N5 w" ]- x
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。公仔箱論壇8 V& i6 u" Y5 u
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越5 m! ]# X# m7 Z | B& N. r
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
1 j/ C# o0 n6 K: h' w# [$ h S3.8 克鹽為上限，約5.39.217.77+ G0 X9 M% p+ [0 A v5 ]5 A
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。公仔箱論壇/ l( w4 Y5 ^* K9 m# d: H @
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
: K" ]. Q0 f' L& c% atvb now,tvbnow,bttvb減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
( O; H) N! f9 R9 ?/ |" `1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: {: n0 r6 P" A2 Q3 ]. g M3 X1 O
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
* H$ q2 E: S% q5 I3 n# N4 c& e( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, S4 b! _5 a$ o
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。公仔箱論壇) o2 c' o* h% T3 N1 u, r
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。5.39.217.77* k1 V" u% u6 [. R# s
（二）地中海飲食金字塔
5 H" o, [4 m4 G* }地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。公仔箱論壇5 b0 |0 t. Q$ D4 t5 q
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( z8 b2 m4 [! s L4 M
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。' P( c7 {0 s2 [9 g9 g+ [
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: W" D: n& v5 T3 a6 E, z* l
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。tvb now,tvbnow,bttvb0 u, T5 h) P6 u
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。8 [6 F o( H1 D. q
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。tvb now,tvbnow,bttvb3 {' w" k1 G; k- ^# h W* x2 Q
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
& L5 n* J) H5 T: x& S公仔箱論壇一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。( s; c) q/ j) h, b6 V$ T
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。公仔箱論壇( D: Y8 ^+ @5 X5 G- _+ F: u
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
2 g2 a9 s2 r, A4 I4 n( T8 E但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
$ B5 \0 s' ] o& s z1 J) c5 q公仔箱論壇經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
- ?% a) {( \% G _5 W- S0 Z: `酒精損害肝臟。
, n, z! B8 `3 N2 \* N7 E2 E' ?/ e# s經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
3 @$ U3 o4 ?/ a' g7 W$ I公仔箱論壇（三）維持健康的飲食建議
8 B W& {& O# @1 `: U5.39.217.77得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! Z0 T" M% _) U4 r# u+ D
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
2 G. {, Q3 p! a% X5.39.217.77近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
& w& L4 ?6 L" N6 j$ F9 a! z, r! M) \tvb now,tvbnow,bttvb一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。7 K* \; v9 F9 U; N5 q! T: h0 Z" h
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 R$ }# I+ a( |; K
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。公仔箱論壇% ] `; P* ^, H* s; Z
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
7 M( H8 l* w9 q# Z, \0 ?- `2 }9 `tvb now,tvbnow,bttvb健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
" H! B# m; G0 t: g7 J, f適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
3 {0 i$ K0 V0 ~- _2 b! ~/ A從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。; O5 [' ~$ _# K* i% n
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 ?/ ~7 W7 |/ M o9 S. K6 `0 y6 ^
減少吸煙和喝酒。
9 M. h) H3 R1 _/ q. A5 w |
發表於 2014-8-30 05:31 AM
| 
發表於 2014-8-30 07:41 PM
| 
