（一）得舒飲食方式
$ c' Y0 e" y4 m5.39.217.77(Dash Diet)
$ c4 ^2 K/ X/ P8 b7 h. ?得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。公仔箱論壇9 ?& Q' M1 L) K2 L
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
% T0 Z5 X" x* D公仔箱論壇得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! P8 l `8 L. w g2 B. u
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
6 _& h/ R6 D9 p; x: A V5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以公仔箱論壇$ y# b9 o9 v! S1 ], l4 J
3.8 克鹽為上限，約
5 w- P1 P8 k5 }- G) }3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
0 l+ \) H' a9 z( l2 F4 Ctvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
0 O" w( y+ E* E1 K) H9 n公仔箱論壇減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。公仔箱論壇" S! G6 J# P( {. F' Z
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。# `! x* `. z; x# R- t# P/ @
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
. ]9 x D5 Q& c. B- l& \tvb now,tvbnow,bttvb如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。tvb now,tvbnow,bttvb" t7 p% U$ h$ Z- J
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' ]" }/ ~" J# I B' o: p
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
8 u+ |% G1 s- F5 ?（二）地中海飲食金字塔
# l! d1 d, V7 k/ `2 |+ t* J5.39.217.77地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
3 I2 S5 n- r( j4 i" z5.39.217.77除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
- R2 `( q* K% v( ?9 u0 u大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
& }; @, U# B' N% X7 Stvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。/ ]; U, X& V- `$ u3 z L8 _$ @
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
0 G" S/ m2 q. L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。5.39.217.77% \2 x; h3 y. q9 h; s. b. j& R
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。5.39.217.776 Q/ D# O$ Y7 r( U' e$ ~2 R
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( {8 i9 A3 g
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
. T5 m* A& ?& h6 Y一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。6 j% x' ~1 i1 M2 I4 |
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 U5 `5 E z; x# k
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。公仔箱論壇3 H- ~! O* g5 S9 ]* s
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
( B( F: f8 ~' N5.39.217.77酒精損害肝臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! B$ z, E2 y8 { Z# J& t6 B
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
( E. n9 ^' g( ?2 [+ \. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）維持健康的飲食建議
, ?/ R' _% G3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。公仔箱論壇6 C' g/ I+ Y' E. t# b7 Z' O
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。2 y% d& ~& R5 F, x2 M$ W
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
5 l, Y4 i, L& C一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
+ W8 q- ]9 N' o6 w以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。5.39.217.77# p0 M; K+ p: C; O" r
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
& o* ~2 \, Q+ G0 X+ G9 Y5.39.217.77在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
! A8 H) P# T' D4 u8 w/ b% `公仔箱論壇健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
9 w" M" ]( R0 f6 P% x; q0 Jtvb now,tvbnow,bttvb適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。公仔箱論壇' N, D; }! E$ R
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。5.39.217.77/ I+ v: ?2 D5 b8 S' S$ M& w8 Q. s; d) S
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" {+ s" Q; R2 E4 l: R
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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