糖尿病的成因非常複雜，有先天基因及後天環境因素，包含壓力、飲食等。: K- N# J2 ^& _7 Y) V
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症狀分析如下：
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) K+ c! C s8 \: T1 C$ a7 w5.39.217.77(1)若是少年型糖尿病，除了先天因素外，也應特別注意，是否因食物過敏，如：橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等，引起胰臟功能異常，致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 d+ |2 f0 e0 T% d2 ?$ A- f
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因，更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣，可避免脆弱基因之病變，如：養成吃早餐習慣，千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。5.39.217.77; Z* v3 l3 U1 ^( \# ]1 W1 |7 Q
- R% H7 F/ Z# C8 q2 f1 a% O1 Y公仔箱論壇(3)成年型高血糖大致有如下三個原因：
* H) P$ G6 O7 | j$ v; U5.39.217.77a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb8 X- R4 h, c. Y" R }
b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素，致使胰島素分泌不足之糖尿病。5.39.217.77: r% q# r+ W1 P' q, S. l7 C
c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門，致使胰島素沒有活性之糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 k9 R8 ]% ~) J
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飲食建議如下：
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+ K+ L; Y) w' H3 j4 B' ]/ x( Stvb now,tvbnow,bttvba、不吃上火的食物，如：油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: G. T% E7 S* W% j* u, N% p
b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。5.39.217.775 `2 _; U" o6 z1 ?8 b7 b
c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物，如：芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。
- H5 B" O3 k$ V5.39.217.77d、不吃容易提高血糖之食物，如：紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果，如：榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。8 i1 r0 n1 L7 K1 B! e3 h
e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。公仔箱論壇: o% A( Y0 `# }0 @, b
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品，此類食物可能會誘發高血糖，尤其是要特別忌口的是酒。
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資料來源：廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議 |
發表於 2013-1-10 12:53 AM
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