（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
0 i# D `( U5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。5.39.217.77, h& o2 G) H2 ~
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
! _7 @& y! d5 |# L4 L w5 P: D; v5.39.217.77得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
' C! n' C! h- L) W4 d( F0 i5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
# \# e e! a( G2 {5 W5 e! y3.8 克鹽為上限，約
* t+ n$ q' C5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
- N5 [7 L8 Q5 x9 x" @5.39.217.77得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb) O* g" B3 z' F' e9 a
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
- e! O/ I, L3 T! Ttvb now,tvbnow,bttvb攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
; H. w& M9 e: Z2 A+ _8 J公仔箱論壇加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
8 C" T5 Y$ c; C0 e如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
/ e' O( V& Z8 W3 p9 K* M+ N5.39.217.77除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
" d) w6 X! g X公仔箱論壇如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
* y8 {% V/ j/ }9 O. x5.39.217.77（二）地中海飲食金字塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) ]$ J6 X$ k6 \7 X
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
8 @( x9 Y' c/ b1 V5 L+ }; L% }tvb now,tvbnow,bttvb除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。* T7 J a b/ ?" t
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。( D* H" o/ T0 E! [9 Y
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb& K* j3 u; U4 W- r
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
4 T" T1 ^6 j" u6 k第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。5.39.217.779 z2 B, C6 E) p Q4 D# L
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。公仔箱論壇% H! x- j1 o& h) m$ U9 Q
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- l( @( B4 b) \4 d" ~& z7 U
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。- f" m8 H# P, z$ Q) F) U# C
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ D* O! M; f& A A0 R6 K9 k' C
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
: q1 I1 s/ @ U8 J% K) Z5.39.217.77但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
! t: M/ Y( H" K$ X' L$ C$ i經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。 y; K1 L% M0 ^8 e
酒精損害肝臟。
; ]& f" v( [# j經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
! K+ X6 n: q% x1 @9 P2 L5.39.217.77（三）維持健康的飲食建議
$ m: Q/ h; [4 N得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
. l7 J) j4 S# M- s9 ], W' K- h5.39.217.77兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
: f# O0 N8 V" E1 l2 T, V# g( Q* r/ t近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
" E4 v. [" s* v# J E* F一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
2 Z# R# O7 M& r0 M) T" L以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。6 A9 ~, r0 Z) ~0 v* n, C
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
1 o( i U* c, itvb now,tvbnow,bttvb在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
@7 \3 v1 @0 n8 i健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。0 _1 Z$ e% L! T' x) y4 m' J: c* s* A
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
" J1 E1 u% b% A8 g6 l. `! G4 X1 z從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。5.39.217.779 h' B5 [/ B+ H. `
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
# d( U+ t' a' g. K0 {$ D- y" Q減少吸煙和喝酒。5.39.217.77% Y8 g/ _, D) t
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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