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+ p- h9 L; K1 N! |) ^$ ]: L5 _0 J* d很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
6 Z |: x3 e" J+ \# h( v0 T0 N, N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, W; g! ^' a! P% M
美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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優格冰淇淋水果凍tvb now,tvbnow,bttvb# C7 X5 t6 _: j3 i
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這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
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9 a" B" `0 I! g公仔箱論壇宣稱強化營養的甜點
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: m, A( {- w& E5 v& i民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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3 `. e! a* k' p- g) U$ {; v手術後遺症 喝水易嗆鼻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 k4 V+ ?" v% W, c4 Y
" Q2 P* \0 f2 b' R3 `2 F5.39.217.77對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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牛肉乾5.39.217.773 Z+ r4 \9 S- H3 ?
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。5.39.217.77" f. a; k" k5 q3 t+ c9 ]
& }% v8 b. R1 Q' h$ v/ K7 c/ J& z( Q5.39.217.77添加維生素C的水果糖
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如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
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起司口味餅乾5 h# p: C( y) m, k i
: t5 d) X7 i$ j" N# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# S$ |9 E$ G2 j6 T
2 }- t9 u9 q+ C6 a純果汁冰棒( a" ]# B$ S) Z' \1 u
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使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。5.39.217.77& f; Q0 R0 W& S6 _+ K7 ^1 X
7 G2 f' W/ V; V; h. F3 ?5.39.217.77美式起司' I$ b9 ^6 F& ]* J- Y
( ]7 B( z- M( Q8 m; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。- R# j0 G, N( d
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。. N! ^# I% y# `; f3 j& D
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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