3 x* L% d# e/ u4 z/ u公仔箱論壇常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」公仔箱論壇7 [/ ? G5 I( R) E$ U: I7 Y$ l
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb ]9 X$ G( V& J- r2 O
( M. D @# J. o+ Y4 Y公仔箱論壇瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
' B8 o1 @6 ]7 L6 i公仔箱論壇減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
& c6 S/ K+ a0 _9 Z4 k j. M5.39.217.77維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
0 R k" v& T* ?* O$ ?5.39.217.77飲食習慣有人種條件 未必一體適用
+ V- k. e, m: V就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？8 ~ Y8 O1 P- y) ` {
【代謝體質類型問卷】：* J' Q- ^& k% X" Z
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
' ?- b7 `8 `6 w. K0 m$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.您的食慾如何？
. H8 ^5 h; c" c, wA. 很好 B.普通 C.不好
# Q- z- u, c7 N- e8 a% V/ N公仔箱論壇2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：) S( [4 `; t; O0 {* P8 t5 m; Q
A.很難執行 B.還好 C.容易執行公仔箱論壇* q: ^1 m( b1 I4 T- h, G' M* K7 s
3.您的飲食習慣？
s, D9 f+ C! V$ `2 T5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
5 Z/ r7 U4 \9 c% k4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
6 W6 Y8 k1 v5 m: C9 Q7 R; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
+ G) B! h* X& i: J) [2 ~5 u# n5.39.217.775.您喜歡吃甜點嗎？
G7 t1 P8 U3 S q公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
O- p. e. \, k5 X3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.您喜歡吃零食嗎？tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 Q8 ?; I6 r7 e
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
" {4 k& e# V7 b6 A0 I0 r! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.您喜歡鹹的食物嗎？
7 C7 H" S! [, r2 t; K; I6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
% i& J3 V- D: [3 F) w: Wtvb now,tvbnow,bttvb8.您的膚質屬於：
; K2 M7 U( x. G ?" Q) V5.39.217.77A.濕潤 B.一般 C.乾燥5.39.217.774 [4 T" ?7 C& y$ b3 J9 L
9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇& J- ?5 l$ B+ y$ [$ u+ W
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡+ Q# t' u+ [! V) Y! W
10.您容易生氣嗎？
" ]8 Y# s& H8 E, W: S# dA. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
! d! C/ u0 q/ e1 T) I1 x公仔箱論壇11.您屬於理性或感性？tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 I4 u3 ^9 |3 f# h( g- _' B6 E
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 |2 {) I, V4 t3 m, t* o. U
12.您喜歡社交活動嗎？+ ?+ U0 \) u( m/ y6 ^6 A% J+ }
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
, L, c3 P q2 s9 b" d1 D【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
) ~6 i9 r/ K: q6 F- I公仔箱論壇12~21分：蛋白質型(肉食型)
* \9 v% Z' T% ~; l7 S; w0 a' y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22~27分：平衡型(雜食型)
6 U( p# ~! h o) T2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28~36分：醣質型(草食型) V/ \0 M ?' t$ k2 m; {
【營養師小叮嚀】： z$ R- k) e, y
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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