眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎麼做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。
' n+ a$ J# z$ |0 Q2 `公仔箱論壇- y0 A7 Z: c" r- _
$ T! B9 ]! v/ Z% A$ {/ g- Ytvb now,tvbnow,bttvb書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示，人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光，透過眼睛對環境光源的感應，產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密，本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統，來維持眼機能的正常運作。公仔箱論壇4 g# {- ~. h1 c# S" q) P. m
tvb now,tvbnow,bttvb) q0 j1 o: p q8 ^
不讓保護系統減弱 護眼多吃4黃綠色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb' L, g* l% i+ y2 F
公仔箱論壇, u' r3 h7 ]' J. x" M
但年過40中年以後，隨著人體的自然老化，眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少，有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素，當保護系統逐漸減弱，再加上長時間有害物質的堆積，光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。5.39.217.773 a9 N* K8 t! j
* g+ U2 {0 _0 r% x
因此，日常做好眼部防曬，並於日常飲食中，適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份，有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜，對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考：5 g: i7 r: J$ S
* {- V" W7 K6 U( Y+ Z' L& L
, {2 V: @$ a/ ~5.39.217.77護眼蔬菜1／菠菜
y+ T6 j4 N( ytvb now,tvbnow,bttvb" \! v' A8 y K7 K6 h& O" p+ X) `
菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分，且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔，於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。
, ?8 D- T) q* b公仔箱論壇公仔箱論壇( o. x3 @3 }% h$ i! C" @
護眼蔬菜2／芥蘭菜公仔箱論壇( x, C/ `$ l% G" S0 H. E' R# i
4 _. ~& N0 ?; ^. `
含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當高，能有效抗氧化，幫助水睛體對抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。tvb now,tvbnow,bttvb& F2 }) B6 e' }; I( P( j6 Y, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' ^3 Q% F9 r! h! z/ L3 }: h
護眼蔬菜3／地瓜葉
c2 m; i u) W4 s& P5.39.217.775.39.217.77; h3 _8 J. W: {% P$ Q3 p) }
地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發育，讓兒童遠離近視危機。4 g4 l( r. o {; G, g5 \
, r' c% Y Y$ p3 d' w
護眼蔬菜4／綠色花椰菜( F% B' q o. M
tvb now,tvbnow,bttvb* v2 R3 V/ ?' R1 N' D3 X$ M; B
綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分，除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。
0 d5 {) E9 g8 N% T5 u- {$ T3 W- }3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 g( h7 K2 M ~( R6 ?0 P
1 l& c( B+ _! }3 P* V( u: Z
強光傷眼！4部位易受刺激致病變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( w6 f ]$ A: f, U
8 u7 m8 p( |) d4 p( T) [/ T
不過，為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢？廖士傑醫師進一步說明，影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上，波長越短，能量越強，傷害越大；相反的波長越長，穿透性越好。而存在陽光中的紫外線，則是可分為3段波長，而3段波長中有長有短，兼具上述2項特性。! M* [5 V$ `2 h3 P. @9 c. V' }. @
5.39.217.777 P- g) ?- C% H! C: p
因此，日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光，或人造光源下的機會，都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位，會有不同的疾病，分別說明如下：公仔箱論壇+ v0 I9 R" F: t+ y! S
+ l0 ?+ f8 y" q, M+ [+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部位1／角膜：
, l! }2 S# S4 M2 \
" c- j6 A' |$ @+ L1 ~公仔箱論壇光線造成角膜刺激，可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。
6 A5 I) w1 ?" K5 n公仔箱論壇
9 A! b+ d% L H( M; N5.39.217.77部位2／葡萄膜：tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 A: }3 {' Y. D: |
% g9 j/ [% X$ @! S公仔箱論壇在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤（Uveal melanoma），是最常見的原發性惡性腫瘤，好發於白種人，3倍於黃種人，8倍於黑人，紫外線的曝曬是最重要的危險因子。tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ ^ D( U0 w$ F
& _0 ]$ f4 n! n/ l6 S$ L7 {部位3／水晶體：公仔箱論壇! a6 [) L- L# \
5.39.217.770 {+ {$ {( Q7 _) U, A
至於水晶體的部分，研究證實，長期暴露於陽光照射，確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後，水晶體內保護系統，包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少，有害吸光物質逐年增加，光化反應會破壞水晶體內蛋白質，使得水晶體喪失透明度，造成白內障。
: S& u6 R& S, g4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p& g' o, [) O5 M7 m. x' Q4 t ^, |tvb now,tvbnow,bttvb
& s3 n+ Z: }6 {. Q公仔箱論壇部位4／視網膜：5.39.217.77! F4 B7 Z& X$ c3 a- I
8 }3 D0 B" ~- w3 m; y# e% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在視網膜可能引起黃斑部病變，而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因，好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少，有害物質開始堆積，紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質，造成視網膜色素細胞（RPE）及感光細胞的傷害，引起黃斑部病變。
8 |$ _2 t5 F) b
% D+ M. u* O- ^! s, s% w9 C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護眼大作戰！日常防曬莫忘眼部
8 }( [# B1 _" ^$ {
, V5 p; A _7 q' S" a0 f4 ttvb now,tvbnow,bttvb正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下，將會加速眼部的老化，造成上述提到眼部4大部位的傷害，使本與年齡相關的眼部疾病，例如，白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。- @+ N5 a+ w5 W( S5 e* I5 o
8 w# R8 f8 y% g; P% }8 |) Vtvb now,tvbnow,bttvb為避免上述問題發生，廖士傑醫師提醒，不論男女老幼，從事戶外活動時，除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外，更要做好眼部防曬工作。特別是，到高海拔或低緯度地區的地區，亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方，更應配戴帽子，或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡，來隔絕強光、減少眼部的刺激。公仔箱論壇# c$ E& i" k; _' v( [3 |0 {! s
. d7 I! b7 \: X& Y& G" A9 Z& _
https://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html |
發表於 2014-11-8 09:47 AM
| 
