3 r$ V, g) A+ H9 a9 ^公仔箱論壇寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。- d' Z$ x# c$ z8 n& H D
! i9 U2 N- {. u$ O8 `5.39.217.77 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）8 u' s. A+ V7 e. y. ]% A
" j" X# w4 ?& B) p" b5.39.217.77台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
( D8 n1 R; M& m. F5 |tvb now,tvbnow,bttvb從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
- _6 v5 u1 ]4 ?7 h8 X/ S/ Itvb now,tvbnow,bttvb《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
* R6 O1 f" Q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
2 {' N5 a( i9 a% u. _2 A/ U5.39.217.77作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s4 C8 \: t; ~7 Z9 {. N- O9 |
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
' @) ~6 r: V6 v0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：
( F) m9 `8 l- h( l3 p; ` HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）' a& t! c' u; o9 F) Q( O' X
3 u3 D$ \% i, H4 e! f; H$ l9 \0 p《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
: r1 ^& O( n% r. L2 {8 M- P: j% f4 }藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
& d. V# }0 W3 J1 U作法：
& b0 B5 G% w8 \; [: c# s6 M公仔箱論壇1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
^( K9 G1 a6 i# A: \, b) ?% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
8 e8 C1 C0 v( R! \. [9 X6 {$ L/ G5.39.217.77禁忌：
5 s" e% c0 M: _. c1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
# W% b% j* z# i. w. L公仔箱論壇2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。5.39.217.77# G% J# a9 c9 l! V$ a- e
【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb, R0 b& `" w- X" l( T" n& H- d
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; D' y8 @( Z. y/ h
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 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) n% f# W* q, i/ I& U( R
& k1 k/ V5 J6 j( ]《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
( ?! ^9 V6 ?+ c9 P1 \* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。2 n" ^- S3 s' o2 K. Q
【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ V# Z7 ]$ h3 Z6 J
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。5.39.217.77! M: H4 E* E; p% b/ M. }: k$ V1 D
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
7 Q6 C% ~0 I5 E1 W" U. [3 ]' Xtvb now,tvbnow,bttvb中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。5.39.217.77) k$ Z, f( S- Z* K& W: p* J
【健康小叮嚀】：5.39.217.773 X4 z5 R2 m/ H8 S
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb# i5 G0 Q1 X1 q9 C/ A3 ?
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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