材料：石斑或石甲鱼 750克 香菇（鲜） 25克 火腿 20克 冬笋 20克 tvb now,tvbnow,bttvb0 k; ?- {. ^9 a" @; u2 Z7 G
3 h1 J# ~5 T/ ?0 k8 |% K& W2 Etvb now,tvbnow,bttvb调料：大葱 25克 姜 25克 料酒 15克 白砂糖 5克 盐 3克 味精 1克 香油 3克 胡椒粉 1克 各适量
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6 }0 {9 q/ z3 V3 a! S: w4 i公仔箱論壇做法：公仔箱論壇" u$ a1 ^4 R0 j: \4 j# }: ~# u
1. 将石斑或石甲鱼，去鳞、鳃、内脏，洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t7 @# H7 R) O& a
2. 将熟火腿、冬笋切成片；tvb now,tvbnow,bttvb- s7 Y1 Y6 l% Y; E% T$ }
3. 葱切段，姜切片；公仔箱論壇& F' v6 [0 V' O2 m5 M
4. 将鱼放入长盘里，放入葱段、姜片、香菇、冬笋片、熟火腿片，再加上料酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉拌匀放到鱼身上，上笼用旺火蒸15分钟；
' W/ f8 L: z" K- _. o6 V+ Q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 出笼后，淋上香油即可。 |
發表於 2008-9-21 05:51 PM
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