果 香 雞材 料
7 E" U; v4 h h. ]% P& c" b2 A5.39.217.77光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許
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調 味 : 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇& q$ x1 J2 Q& S. p0 Y8 _
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做 法5.39.217.77& o( q! c% o/ k+ e1 ~
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。 / @9 l. v; u: @! T) _$ `' @' }% V
$ J4 U) K [7 m5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 光 雞 切 件 , 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 , 拉 油 備 用 。 5.39.217.77" J, C- W2 m& g P* G+ s- C: X! I
7 W$ V( T4 }' M! w7 r: g$ V& U5 |( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 , 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 , 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 , 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 , 放 入 荷 葉 中 即 成 。
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燜 雞 時 不 用 復 蓋 , 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。 |