[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：
8 g2 ?2 Y6 W$ N# w) t2 L  u蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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$ k2 i/ [, L4 c/ a5.39.217.77醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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- o' H8 V  Z4 O* c) p. ^. {5.39.217.77做法：公仔箱論壇' `" Y  `/ @5 o' T- O
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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