[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：" ?, D' w3 o0 h  V
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗tvb now,tvbnow,bttvb' ], W! E( y. n. F1 `! g) h4 |  _

# @! K! r5 v8 l5 r- s6 n6 T" d醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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  d' ~4 s: z" n2 D) k! S: d0 r$ dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) c. W* p8 ~5 d+ y" \- K& z5.39.217.771.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) P/ }2 q& b: y$ d; A5 T1 d6 i
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。5.39.217.77# m# P, V* G6 ]$ f6 S$ W2 ]
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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