材料（1人份）：" z8 i# G' g0 j0 c
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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* X) M' f7 J6 _; Y醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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* _2 }5 D+ l6 i/ w" W8 u4 h3 L( q公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& N7 B$ P7 R6 E) e$ A' f9 \8 W0 Y
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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% t% Q* |: R$ J6 u% h5.39.217.773.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。- [, @5 h w& Q& V+ N9 [
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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