[中式食譜] 宫保虾仁

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宫保虾仁
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制作工艺：炒
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: e% M6 V3 F9 z; F口味：鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 ]& r8 C, q+ {  I

$ w$ r4 D3 f6 _  L6 p主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 5.39.217.77+ l4 ^3 U7 a) D/ X4 p: R
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 6 d; U$ A1 b: j. }4 u4 N

& m( G7 h+ b1 O( u. V" x* ^2 mtvb now,tvbnow,bttvb做 法：
4 f- F9 a# ]5 b$ b2 A5.39.217.771、虾仁氽水沥干。
0 x3 }% ^0 ^! X2 m% ~2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。公仔箱論壇9 Y/ r  w0 ^/ I1 O9 x