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[食肆地點] 尖沙咀《Holly Brown》雪榚咖啡店食評

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『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生,兼職為日文老師,和司馬騏綵之姐姐司馬蓮華為同學。; t# H9 g+ z' @6 g

7 W( F7 o6 S# B( j+ v2 s公仔箱論壇『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,但有時會在太多選擇時想得太多。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌,對雪榚頗喜愛。
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& R  j+ ?" x! J3 `在香港之咖啡店,無論連鎖式或者是樓上獨立經營等等,都已經開到成行成市了。要在眾多的店中競爭一定不是易事,可以講的是每間咖啡店都有獨特的性格呢。而今次介紹的這間位於尖沙咀河內道的Holly Brown就以一種色彩柔和為主調,全店較有青春感覺,對我這些少女來講都很吸引哦!
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# H6 N% s2 e4 S  n7 t店內亦擺放了各式各樣的咖啡設備呢。
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. d# Q( a& {( v* F7 r$ e公仔箱論壇提到咖啡店的話,這兒的咖啡種類很多,不計花式咖啡之外,亦有多種咖啡豆可供選擇,要品味不同的咖啡真的可多種選擇。除此之外,這兒的食物選擇雖然未必太多,但除了餅食之外,更有意粉等等之選擇...5.39.217.77! o) ~1 s5 t5 o, m' N4 G
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以麵包來講,較喜歡麵包質地有點煙煙韌韌,圓圓的Salmon Bagel,三文魚配合了牛油果令到整個感覺更滿足,而烤過後熱辣辣的感覺就更佳。
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至於講過的意粉,卡邦尼意粉就有點不夠汁,感覺頗乾,不過肉醬意粉的味道就比預期好,焗好後肉香四溢,雖然都算乾身少少但不太扣分啦。
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馬場樂子 --- 對咖啡和主食之評分:
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(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)' N. `! I) G4 p! L! T
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到了好多少女很想吃但又因為有點怕胖而又不太敢多吃的Gelato,Gelato可以說是意式雪榚,和平時我們吃到的分別在於內裡佔的空氣較普通雪榚少,所以吃來較綿密之外,味道亦較濃厚咧。
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& M* |( g% ?( J) |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb口味當然多而且加在窩夫餅上會有兩層食感,而上圖見到的鐵板是用來炒雪榚的,雖然有傳這是來自日本,應有十年左右的歷史,經過這種冷凍的鐵板處理過雪榚後會增加柔韌度。tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 ?9 }0 A% r; ^
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而這兒的雪榚除了自選味道外...(朱古力味道極濃...)
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還有特色配搭,例如這個帶點酸味,清新口味而充滿不同苺類的BERRY OVERLOAD!
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( ~7 N' s0 b7 n3 p8 D  V香口的杏仁及朱古力碎混入焦糖醬中,吃來一軟一硬,好多牛奶味之Gemmy Pop!
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8 f1 s) q- J& s- S2 m' Z這個都是我喜愛的,就像為了夏天而設的熱情島,愛水果的您相信都會愛這個組合呢!
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司馬騏綵 --- 對Gelato之評分:
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% U" c* _- D; k8 X, M又到新一季的來臨,馬場樂子又和她的愛駒一起出來曬曬太陽,祝願各位開開心心來渡過2013-2014的漫長新馬季。4 [7 w: y/ [0 s, M" d- b+ x
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$ R" S" f% p9 D( t# c0 Y  g/ j& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---Yui@Planetoid繪製而成。
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* (圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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評分次數

  • fcity

never try before....don't what the taste is....where is the address? and the price? please let me know.
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