( }8 y3 y' s1 E6 `0 D+ [/ U2 V隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。
& U& c8 E( k% ?1 M+ D
8 G. }2 l p; M/ T6 [, Etvb now,tvbnow,bttvb
5 r. R( o5 M1 o7 X% ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; v+ u. o/ f0 J/ R& Q
知名的「微熱山丘」鳳梨酥門市，就藏身這棟三合院建築。
5 [2 n+ V% z; W7 _1 E c0 h
! q: b3 P+ C/ i; o2 t$ ^) v公仔箱論壇隨著開放陸客來台，台灣的鳳梨酥成為陸客最愛的伴手禮。如果你是熱愛鳳梨酥一族，相信你對南投的「微熱山丘」和「微光森林」必然不陌生，它們不是特色民宿，也不是美味餐廳，而是鳳梨酥專賣店。
3 M, x5 ~: N- @ _# N. X& U7 l4 S5.39.217.77
+ B+ W; q# |9 l: L9 B4 r$ V( Qtvb now,tvbnow,bttvb陸客來台人數不斷增加，台灣許多特色小吃和甜點也鹹魚翻身，成為陸客訪台必嘗美食。要不是陸客熱買鳳梨酥，相信很多人不會知道，台灣的鳳梨酥其實沒有鳳梨，而是以冬瓜當鳳梨，也促使業者開始以土鳳梨來製作鳳梨酥，連帶讓喜愛鳳梨酥滋味民眾，有機會品嘗到真正的「鳳梨酥」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, i m) e1 c6 [$ G9 N" l4 Z0 I
0 B9 ], {! {; o G5 L7 b5.39.217.77提到鳳梨酥，很多人就愛基隆老店李鵠這一味。來到鄉村廣種鳳梨的南投縣，除了公路兩旁隨處可見的鳳梨園，近年闖出鳳梨酥名號的「微熱山丘」，可是鳳梨酥饕客不會錯過的人氣甜點。擁有一個很電影的名字，「微熱山丘」也常予人民宿和咖啡館聯想，這藏身在南投聚落裡的三合院建築，其實是鳳梨酥門市和工廠。
2 Y6 C- {; D. U Z: Z5 m5.39.217.77 ( Z2 A0 m) I$ t* H
4 [0 r; e! j% M% c5 @
7 I6 y" T5 o. \0 |' x; mtvb now,tvbnow,bttvb遊人來到微熱山丘，可見到鳳梨酥製作過程。 tvb now,tvbnow,bttvb; w+ K5 q7 h. N
; x2 W7 N x0 A3 c/ ~9 U- _tvb now,tvbnow,bttvb靠著土鳳梨酥打響名號的微熱山丘，門市就在南投典雅的三合院裡，因為人氣很夯，即使不是假日造訪，一樣可見排隊試吃人龍。這是天空之橋外，南投市另一處吸引排隊人潮的美味景點。這兒的鳳梨酥，可以吃到鳳梨的纖維，並沒有想像中的土鳳梨酸味，也不像一般鳳梨酥口味偏甜，也難怪吸引大批遊人排隊選購。
# f, W: L5 d( A+ D, Y* S6 Y- Z& q
# h% f U2 E' {7 e1 T5.39.217.77台灣人做生意，不管在賣場或路邊小攤，流行提供民眾試吃。初訪微熱山丘的遊人，肯定能感受業者的貼心，來到三合院的民眾都能免費品嘗一塊鳳梨酥，庭院裡還免費奉茶，讓遊人得以以茶配鳳梨酥，三合院後方即使鳳梨酥工廠。據說，業者原是茶農，種出來的茶得獎無數。這兒的鳳梨酥包裝簡單，並不講究設計。
: M8 u4 U5 p% P: S; b/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ ^5 \ u# l7 x4 u; S' c0 _; J
5 l+ I& @9 N2 x! [' h" W% k8 @: Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 R, `& \; ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「微光森林」提供遊人土鳳梨酥和手工餅乾試吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- V3 E4 K# ]9 V4 }, N, V
z3 T8 O- h# W2 j6 W( m1 q+ c9 [6 V; x南投可不僅有微熱山丘，「微光森林」的鳳梨酥同樣吸引饕客嚐鮮。一如微熱山丘，微光森林也藏在聚落中，業者以二號土鳳梨加少許麥芽、蔗糖，以小火熬煮八小時成內餡，外皮則以紐西蘭奶油和土雞蛋揉成，鳳梨酥製程不含防腐劑，酸中帶甜，口感較微熱山丘來得綿密細緻，曾贏得多項土鳳梨酥競賽。 8 v0 \' Z2 @# p6 H
* G5 A! I' D- O- |+ C
微光森林不僅生產土鳳梨酥，並以大甲芋頭製成手工芋頭酥，也生產手工餅乾。遊人來到微光森林，工作人員便送上半塊的鳳梨酥和手工餅乾，一樣有茶可供搭配。反倒是限量供應的芋頭酥，不提供試吃。
* o9 I# h; e2 W, w5 a. g/ o# T |
發表於 2012-9-15 04:23 PM
| 
