[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：1 R; w/ `( p7 Z3 s8 w9 a6 b) P8 ?
蜆一斤
. S2 Y0 G' ?' V清酒或雙精約200ml
" B- l/ ]  t) Z0 _3 e公仔箱論壇清雞湯約300ml
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7 {% z4 F# R5 M做法：
0 @( D8 r. M4 y( a6 _5 b9 j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；tvb now,tvbnow,bttvb( \) |0 B3 i% y; c9 v
2. 下油鑊爆香蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ e, P! ]( S: o! q( H
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。