[西式食譜] 雞芹過後

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菜名：雞芹過後
& h3 l, K) T7 Z! n9 v! C5.39.217.77材料：5.39.217.770 t, B+ x( `! K) _$ T* q9 `( Q1 H! |

* P3 H4 M) T3 ]8 x5.39.217.77(主食材)：芹菜5.39.217.770 S4 u. O- u6 h* A

6 P5 L  b) j. B0 O. D7 A: V7 Z; p公仔箱論壇(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、5.39.217.77  U9 r2 h, J, \3 }' Z
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
- |- k7 U1 f5 ]! m$ |% x公仔箱論壇
( Z6 v: D5 }- |2 V; N3 C(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）tvb now,tvbnow,bttvb0 K) f8 s# a* n

/ r: z' {& f+ s& z7 H, U5.39.217.77做法：
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5 g& m. l; G/ ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將芹菜拔絲備用。
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) c( x4 d/ D6 X7 _8 P/ n: I( P! t公仔箱論壇2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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! l4 U1 |% d) ]/ g% c公仔箱論壇3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。tvb now,tvbnow,bttvb  D. w0 w- L) w4 @6 i
公仔箱論壇* e4 D) J$ Q) ]7 n0 F
4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
- U6 `- [2 R  z5.39.217.77蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
2 k2 l1 _+ B3 M( Y3 h速拌勻起鍋即可。