材料
/ S# r3 C1 p6 w$ y2 ]! p忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
% P" H1 I, L# \( G! N2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, g, W/ v' ^5 L4 V
2 A- D: `, n' q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77 ^: v& n# k; P0 a. j
1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ h* l w0 U* a; I( N
# V9 T/ U8 o: c( d$ J2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。公仔箱論壇- z! k$ Z1 i2 t% O; b
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
* S) C, B6 N5 N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l) C* ?. \2 ]tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。/ S6 n: O9 E4 x' M
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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