材料
) N- v/ b0 Z( |% L( U豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙
) u1 m3 Z! t; u3 l4 t公仔箱論壇
7 p; w ?+ i5 D- k8 O# e1 o
# K5 G" b% v+ G t, `! c( d" X% c5.39.217.77做法公仔箱論壇2 J! E" b& E+ ]3 a g
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。5.39.217.77% U7 @) B! a( _7 k" N& v2 w$ C
" c; E1 [: l# J g
2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。 Z$ q5 D$ S! p4 }3 V4 r- U
$ n2 I$ t! S7 ^& O/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 8 N3 ^+ |" d/ @* x* j4 b4 z, N
|