材料
! L/ I6 S, i8 {" K& jtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）5.39.217.77( e+ K9 E3 c; ^. n ]
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做法
0 f4 J- L0 s9 d( O2 H1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 D9 x/ g }9 D0 Y% j: N
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。5.39.217.77 ?: c4 ]1 M- M# P$ K Z. A
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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8 T! L8 Y* B0 P+ x) r+ [- Qtvb now,tvbnow,bttvbcity'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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