[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

nt1972

材料
3 \7 o0 n& F1 {% B滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
# \: H. Q3 M: d; b& b. Rtvb now,tvbnow,bttvb
; o' \' h$ W/ T' k! p  qtvb now,tvbnow,bttvb
) h# `, i  c! ~做法5.39.217.77( [0 a$ X/ l% N/ r' u
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
& L* l2 v+ P1 `6 r) J
4 O2 @) N  b, ?2 G. U( \5.39.217.772.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 H, e' \* H1 D

1 O3 ^8 ~% K' |( J6 Y; |! c4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
2 d/ v, b% y4 R9 S! k# Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% X0 f8 E! N$ ~' F, w
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 ! Q( f* j0 V6 z& Q) \$ U! k2 P

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。