材料
6 k* y; L/ h9 ^+ K, v& g4 l A火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量: C8 u& D2 [7 G g
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1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb: F" w6 q3 Q6 J8 W! l1 f
" U# h8 v% i% Y; |# K# `9 J5 \1 m e0 D2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。
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