[中式食譜] 蒜燒虎蝦

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- ?, n9 T& P' s% f* I! \; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 J$ l6 Y$ }! q5 m, ]( O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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0 V, C6 \" X: d/ E  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇2 d# F5 q9 r4 I
海鹽 適量7 f- z2 ?  V7 S% V
蒜鹽 適量
/ R  |5 K5 h+ @( t9 G* A) Z& X) D公仔箱論壇胡椒粉 少許公仔箱論壇- Y, q8 v) T# Y% q1 Z. Y, X
公仔箱論壇  S! v: O, R* b

# p& N' u+ Z7 A9 P1 D0 s製法：
& [! ]5 A9 Z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。  m9 L3 [5 L7 b; i

' u5 v& M+ a: {4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤串起。
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# H' R5 h  @6 D公仔箱論壇3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 k$ A- S' k1 x/ T

4 i4 x5 y# h1 Q! l+ q* z$ y: B公仔箱論壇4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。6 _/ Q' b- x3 W7 S# A' c6 B
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烹飪小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. u( C5 f7 X8 j% }, q
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
5 ~" `# r% C, j  h公仔箱論壇2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t, Y3 a2 v4 _' |( O
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。5.39.217.779 N$ h5 h  D  J: r! n6 h1 d

Joeyliu0814

嘩..好味