I* J( d- v0 z) `& R' P* H3 d5 htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77) O+ `' l8 S2 H1 g, ?* y
# w" ~- f2 m9 m8 D6 a
材料
) j2 M- D% t6 X/ a( W/ I6 a公仔箱論壇虎蝦 4隻
, p1 {" c7 ]) }- H9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S7 A: f$ m) m' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb% J& R7 q5 U' h: Y
海鹽 適量/ p6 J5 A5 J5 v8 M
蒜鹽 適量5.39.217.773 x+ L9 T9 L1 f2 K
胡椒粉 少許
& y4 I" A1 S5 a3 itvb now,tvbnow,bttvb
9 ~$ \6 K- q% p$ V3 Y( k公仔箱論壇
4 d5 z. X. D& i' K$ m* ~製法：
5 h$ ? h# i! |5 ]4 _ |1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
, e/ E$ @) \* Q7 z+ k* L1 M' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _. Y. O- |* v公仔箱論壇2.用竹籤串起。公仔箱論壇; k" m1 j8 N- ~9 i8 N6 M2 g& \# P
公仔箱論壇: _8 A, {( G" _0 l; s
3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。公仔箱論壇. ^3 g( |6 D0 ~1 i0 K5 k/ }
公仔箱論壇; K b$ z1 Y" o
4.預熱焗爐。
/ V8 h% `) K1 ?, i+ t5 A9 Z5.39.217.77
9 m' U6 \5 |5 U. P' C0 C; p3 }5.39.217.775.放入焗爐以260度燒熟便成。
, r& G4 Q6 V& F1 ^5 C5 Q4 ?2 t- W公仔箱論壇
' N4 w3 R* w7 \: F# u6 S公仔箱論壇烹飪小貼士
4 X4 c, l* i, B) l5 ?4 ^3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
0 K' N6 F5 x4 S) r' X$ i2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
6 V. M$ l2 a: Z! }+ c: R1 u/ W; f1 K+ r3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
8 j! ]4 E8 v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-7 12:18 PM
| 
發表於 2009-11-7 03:04 PM
|