制作方法:5.39.217.77- ]) n4 A5 O; L, }: m0 e5 `- u
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
: @$ D- o3 I. P/ ?/ G3 K公仔箱論壇辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒; E5 h6 e6 L0 i" j% ~
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材料：草鱼，青豌豆。% x+ |; d+ y& u' l) k
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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做法：
3 U. R& c6 ?% c9 A5.39.217.771.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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& n) }5 z" S6 a( x1 L6 H5.39.217.772.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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" B( ?* j( `; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G2 g; u' }* l$ y
. Q I1 C. O1 h" } g7 C7 u$ P4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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