制作方法:
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) k* P2 t7 ^6 R0 g% ]! b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁公仔箱論壇8 I& i, p, a1 Q% n- d0 G) k$ K
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。5.39.217.77 d2 Z9 ?5 A4 [
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。" s% y- F' ?2 |4 r
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. X' C' y* P$ |3 E3 H' T5.39.217.77做法：
- s6 l4 ~" v1 G) R6 |- S; ^+ ?, _1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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* Q. w9 D# g: X. M5.39.217.773.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb& J2 \. r- d9 \" d& f0 o7 n
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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