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材料
2 R% Y" c% Q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量
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9 y* ~+ k+ x) {9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k( y' W* S# ^5 N( z做法
7 `- P* x; x Q: L. Z5 f7 B; F1.將炸漿料撈勻。9 M! B, U8 i4 X3 @- o
# _& ?( A7 A2 e1 K2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。
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3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。
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$ q' _* N3 c( ?5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。
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. l% w, y2 g( k. @: R. Q2 C& o市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。公仔箱論壇% T/ {8 ^8 p8 X1 a
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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