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材料7 c" a% }. z! n. J! N) H7 a
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' v& v3 r9 K/ p/ j
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1.龍蝦斬去觸鬚,然後開邊,輕輕清洗鰓部位,去除鰓根不要。公仔箱論壇- `! S o+ M9 f2 t
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗,再加入生粉水拌勻,鋪上龍蝦面。tvb now,tvbnow,bttvb; @& s) R+ a( Q* |' W, S3 Q
$ E% g" h+ x- Z3 L% C# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水,放入龍蝦蒸 7分鐘,撒葱花即成。
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揀龍蝦最緊要生猛,鬚抓要完整,如發現斷鬚抓的就不要揀。 |