[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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! ], `' C/ f' P7 K材料
! h! T# }% J% M  H4 J" `# W  {% j中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量; k# H" [+ d6 R$ `: ?
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1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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! m6 O1 n- K) z( o. Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。# l; C% @9 R4 O1 O. W* G

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貼士
$ f! p! b3 n$ C7 F% |% `9 {; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

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