[中式食譜] 糖醋上素

甄華

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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2 t, B- Y% j$ C, [) g5.39.217.77材料  INGREDIENT5.39.217.77- Q$ V5 r  W& f+ o' F# H

1 Q7 H  J- ?, Btvb now,tvbnow,bttvb油條----------------- 1條
9 x5 X4 e2 ^5 v" m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕--------------- 1小節 + Q! Y$ q& C3 }# J
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配料：
: t: s, i+ o* w: _/ _+ w% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! k9 v: x$ y- l/ X' y2 |
青椒----------------- 半個
4 [/ b) L  ~- ?/ {; e鳳梨------------------ 1片
) S+ s2 T  N1 T0 Z" [: T公仔箱論壇
3 ~+ h& R& Q/ B& A  a1 K& I6 X酥炸粉： 2 R! n* Z6 w5 O5 J1 c
麵粉------------------- 2/3碗 . E% d2 j6 `9 m
地瓜粉----------------- 1/3碗
8 x: X( I7 J5 a, v2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗 公仔箱論壇9 B8 F( l, \  a
油-------------------- 1湯匙
" `- g) p0 q# i. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉------------------ 1小匙
: Z$ F, i3 u5 V: ?0 u" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 A; u) I# `" X7 n" U- z5 j5.39.217.77調味料  SAUCE公仔箱論壇/ l0 F) h1 |. y7 B

7 O, j1 e  V& G, \7 F5 n油------------------ 1/2湯匙 5.39.217.778 ?% U6 |3 R7 X( H1 T1 b% n8 s
番茄醬---------------- 3湯匙 公仔箱論壇% A' K! I) n/ B* b
糖----------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* o  Z$ Y( |! _- ]
白醋------------- 1/2湯匙
- y) W8 r6 m+ f9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水------------------ 1/2碗 4 K9 r! J% U* ]& {% F2 t5 o
鹽------------------- 少許
' x. V! l+ L. c# \) A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! t$ Y8 P: |% I

2 e. o/ @/ K, b6 F5.39.217.77太白粉水----------------- 1/2湯匙
7 X! S  g( e% E0 @tvb now,tvbnow,bttvb香油--------------- l小匙5.39.217.77$ z/ Y, j! |9 B. T8 @$ o
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% a" N  \! m" i7 J- Y5 [$ y" N. O作法  METHODS# R% L8 x6 m0 Q
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，5.39.217.776 c$ u. Y, W1 x4 k4 d
     中火炸酥，撈起。
9 J; b: Z  P! f4 t! K* h+ g: C1 T+ w2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒tvb now,tvbnow,bttvb3 a' @/ A4 U1 Z, {" {
     數下即可，淋上香油起鍋。
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( e9 c- v3 |+ m3 v) i. M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧  TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# ?: M- Z( H2 U

2 x* J  K# A  _) A$ n! Q公仔箱論壇‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。

malayfatboy

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