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+ B+ H& a9 f2 v$ O& W可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克公仔箱論壇" G4 |- q7 c) g4 G
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做法
4 b# L5 M( Y% x# G* K( h公仔箱論壇1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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' B2 Z+ L" ?& E$ o2 x' P2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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4 l' a! H3 j3 \, C/ z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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) w+ R% {2 W- l* R+ l4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。5.39.217.77# p$ ^: E. D, \+ T
# @" C" i6 u$ T+ w% L公仔箱論壇5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。. N6 X/ O" a3 V. P- Q3 w
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。3 L5 e* ^3 d4 \2 H8 O# {8 V v) @
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; Q2 A i+ N, [% |2 ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 p$ C" ]+ }* V5 W公仔箱論壇大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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